Vabaajarestoranide bränding: paku mugavust ja lojaalsust

Avastage restoranide vabaaja brändingu peamised põhimõtted, et luua soe õhkkond, mis soodustab klientide mugavust ja brändilojaalsust.

Vabaajarestoranide bränding: paku mugavust ja lojaalsust

Mugavusest saab harjumus. Harjumusest saab lojaalsus. See juhend aitab luua kohalikele restoranidele tugeva brändistrateegia. Näete, kuidas mugavusele keskendumine koos järjepideva brändinguga võib panna külalised tagasi tulema.

Mõelge sellele kui praktilisele juhendile brändimajutuse kohta. Me ühendame loo, välimuse, hääle, keskkonna ja teeninduse. Nii saab mugavusest midagi, mida külalised alati oodata saavad. Brändid nagu Panera Bread, Shake Shack ja Sweetgreen on meile näidanud, et järjepidev stiilitoon – toon, disain, rituaalid ja kogukonna osa – aitab luua usaldust ja suurendada klientide tagasitulekut.

See juhend aitab sul oma brändi fokuseerida, tagada, et sinu meeskond tegutseb ühtse tervikuna ja hoida kvaliteeti kõikjal kõrgel. Sa õpid lugude jutustamise, meeltele suunatud tunnete, menüü tutvustamise, teenindusharjumuste ja veebis ühenduses püsimise kohta. Tulemus? Rohkem külastusi, suurem müük ja kliendid, kes jäävad kauemaks püsima.

Alusta valikute tegemisest. Kirjuta need üles. Õpeta oma meeskonda. Keskendu sellele, mis on oluline. Mõtle sellele kui oma juhendile vabaajarestorani brändi loomiseks, mis võidab lojaalsust, mitte ainult meeldimisi. Ja kui on aeg nimi valida ja kõik korrastada, leiad domeeninimed aadressilt Brandtune.com.

Miks brändi järjepidevus soodustab mugavust ja lojaalsust

Brändi järjepidevus tagab, et kõik tundub algusest lõpuni õige. See juhtub siis, kui menüü, meie vestlusstiil, riietus ja muusika sobivad kokku. Külalised hakkavad end mugavalt tundma. See tunne aitab neil teie brändi meeles pidada ja seda usaldada. Iga väike märk annab neile teada, milles teie ettevõte seisneb.

Järjepidevus tekitab inimestes mugavustunde. See muudab lõunasöögi või õhtusöögi söömise perega ootuspäraseks. See tähendab, et külalised tulevad sagedamini tagasi. Neile meeldib see kogemus, sest see tundub turvaline ja tuttav.

Usaldusväärsed sildid loovad kiiresti usalduse. Sellised asjad nagu teie logo, värvid, kirjutamisstiil ja toidu välimus loovad kindla rütmi. Kui kõik, mida klient kogeb, on kooskõlas, on ta õnnelikum. Ta tuleb tagasi ja räägib sellest oma sõpradele, ilma et peaksite palju kulutama.

Järjepidevus aitab ka teie ettevõttel sujuvamalt toimida. Väiksema valikuvõimalusega saab kõike standardiseerida. See säästab raha. Vähem vigu tähendab asjade kiiremat tegemist ja keskendumist nende heale tegemisele.

Oluline on tagada, et kõik sobiks kõikides kanalites. See tähendab, et nii poes, mobiilis, kättetoimetamisrakendustes kui ka sotsiaalmeedias peaksid kõik ühesugused välja nägema. Kui pildid, hinnad või pakkumised on erinevad, tunnevad inimesed end ebamugavalt. Kui kõik sobib, ostab rohkem inimesi ja lojaalsus tugevneb.

Siin on nipp: seadke selged reeglid, otsustage, milliseid kogemusi pakute, ja valige visuaalsed sildid. Looge juhendeid, koolitage iga paari kuu tagant ja kontrollige sageli oma edusamme. Kasutage õpitut, et pidevalt paremaks saada, muutes oma brändi nii nutikaks kui ka külalislahkeks.

Restoranide vabaaja brändingu põhimõtted

Teie äri õitseb, kui külalised teavad, mida oodata. Neile meeldib teada, mida nad saavad. Personal ja giidid teevad selle võimalikuks iga päev, olgu siis kiire või aeglane.

Määrake selge brändilubadus, mida külalised saavad tunda

Hea valik paneb sind meeles pidama: soe, värske ja kiire. Sinu lubadus muutub kellaajaga. Kiire lõunasöök, hubased õhtusöögid, alati usaldusväärne kaasaost.

Jälgi, kui hästi sul läheb. Kasuta selleks lihtsaid tööriistu. Väikesed andmekillud aitavad kõigil head tööd jätkata.

Joonda visuaal, hääl ja meeleolu igas kokkupuutepunktis

Planeeri oma välimust ja tunnetust. Kasuta seda kõikjal: siltidel, menüüdes ja veebis. See aitab kõigel ühesuguse ja kindla tunde jätta.

Veendu, et kõik oleks igal nädalal õigel teel. Vaata menüüsid, laualampe, Instagrami ja kotte. See paneb kliente sinu pakutavat usaldama.

Looge korduvaid rituaale, mis annavad märku usaldusväärsusest

Looge rituaale, mis ei muutu kunagi. Tervitage kõiki ühtemoodi, kontrollige kiiresti lauda ja toidud näevad välja samad. Tänuga lõpetamine tekitab inimestes soovi tagasi tulla.

Õpeta neid samme hästi. Kasuta kontrollnimekirju ja regulaarseid kontrolle. Need harjumused parandavad söögikorda ja hoiavad asjad kiiremini edenemas.

Meeldejääva brändiloo loomine, mis sobib menüüga

Sinu restorani brändilugu peaks olema sama selge, soe ja ainulaadne kui sinu toit. Kasuta lugude jutustamist, et ühendada oma menüü maitsed, meisterlikkus ja eesmärk. Nii saavad kliendid sinu väärtustest kiiresti aru. Hoia oma sõnumid lühikesed ja elavad, et inspireerida tegutsema ja panna inimesi sind mäletama.

Ühenda kulinaarne inspiratsioon emotsionaalse narratiiviga

Seo oma menüü selliste tunnetega nagu mugavus, energia või ühtekuuluvustunne. Kui sinu menüüs on ahjus küpsetatud roogasid, too esile soojust, jagatavust ja aroomi. Kirjelda neid omadusi lihtsate, meeli köitvate terminitega, mis jäävad meelde.

Kirjeldage peamisi roogasid stseenidega, mis esile kutsuvad meeli: kerkiv aur, praksuv koorik ja käed, mis sirutuvad välja. Laske oma restorani lool määrata tempo ja portsjoni suurus, tagades, et roog täidaks oma lubaduse.

Kasutage brändi inimlikumaks muutmiseks päritolu, inimesi ja kohta

Alusta looga, kust sinu koostisosad pärinevad, näiteks kohv Stumptownist või nisu Hayden Flour Millsist. Maini oma kulinaarset liidrit ja kogukonda, mis sinu toitu inspireerib. Konkreetsete nimede kasutamine muudab sinu loo köitvamaks kui üldised väited.

Tooge esile oma köögimeeskonda ja põllumehi, kellega te koostööd teete. Lühikeste profiilide ja toiduvalmistamise kohta käivate märkmete lisamine loob usaldust. See hoiab teie loo eheda, keskendudes asjaosalistele inimestele ja kohtadele.

Tõlgi lugu menüükirjeldusteks ja siltideks

Kasutage menüükirjeldustes üksikasju, et aidata klientidel otsustada: „Aeglaselt hautatud marinara kaste, täna hommikul korjatud basiilik” on ahvatlevam kui „majakaste”. Lisage lauatelkidele ja QR-menüüdele väikesed lood, et einestamiskogemust rikastada.

Veendu, et sinu kujundused oleksid kergesti loetavad, selge kirjatüübi ja organiseeritud paigutusega. Hoia lood menüüpunktide lähedal, mida nad kirjeldavad, et aidata kiireid otsuseid langetada. Sinu kirjutamisstiil peaks sobima sinu kulinaarse teemaga, tagades sujuva kogemuse nii veebis kui ka kohapeal.

Sensoorne bränding: sooja atmosfääri loomine

Kui külalised saabuvad, peaks teie söögituba koheselt külalislahke tunduma. Sensoorne bränding aitab luua rahustava ja meeldejääva ruumi. See peaks sobima teie restorani teemaga ja panema kõik end mugavalt ja lojaalselt tundma.

Värv, valgustus ja materjalid, mis kutsuvad lõõgastuma

Vali soojad värvid ja materjalid, mis tunduvad ehtsad, näiteks tamm ja lina. Kasuta siltide ja menüüde jaoks julgeid värve, et aidata inimestel teed leida. Õiged tuled loovad hubase meeleolu, seega pane põhivalgustus soojaks ja too esile olulised kohad.

Paiguta istekohad nii, et inimestel oleks privaatsust, aga nad saaksid siiski ringi näha. Vali materjalid, mis on vastupidavad ja kergesti puhastatavad. Need valikud loovad ruumi, mis tundub turvaline ja kus on lihtne liikuda.

Helimaastikud ja muusika, mis sobivad tempo ja päevaosadega

Valige hommikuks mahe muusika, et päeva pehmelt alustada. Lõunasöögiks peaksid lood olema elavad, et asjad liikumas püsiksid. Õhtusöögiks valige hubase kõlaga muusika, mis aitab külalistel lõõgastuda ja kauem nautida.

Väldi vestluste rikkumist kajadega. Kasuta meeldiva heli tagamiseks kangaid ja pehmeid materjale. Seadista erinevad helitugevused, et kõik saaksid vabalt rääkida.

Lõhn ja esitlus ankurmälule

Veendu, et köögilõhnad jäävad kööki püsima ja tervita külalisi uksel meeldiva lõhnaga. Serveeri toitu viisil, mis näeb välja tuttav ja eriline. See aitab inimestel sinu kohta meeles pidada ja sellest rääkida.

Kaasaostuks tellitavate toodete puhul kasutage pakendit, mis hoiab toidu maitsvana ja mäletab teie stiili. Tooge oma restorani hõng klientide kodudesse. See tagab suurepärase kogemuse, olenemata sellest, kus nad teie toitu söövad.

Menüü kui brändingu lõuend

Sinu menüü näitab, kes sa oled. Mõtle oma menüü kujundamisest kui oma lubaduse näitamisest. See hõlmab mugavust, väärtust ja oskusi. Rühmita toidud selgelt vastavalt sellele, mida kliendid võiksid soovida. Näideteks on Comfort Classics, Lighter Bowls ja Sharables. Tee kõik lühikeste nimede ja lihtsate kirjeldustega hõlpsasti loetavaks.

Kasutage menüüplaneerimist, et kombineerida inimestele meeldivaid tooteid kiirelt valmistatavate toodetega. Jälgige, millised tooted teenivad raha ja on populaarsed. Seejärel veenduge, et inimesed vaataksid neid „kangelastooteid” esimesena. Kasutage ülemist paremat nurka, kaste ja selgeid pilte, et aidata klientidel hõlpsalt valida.

Menüüpsühholoogia aitab näidata väärtust ja suunab valikuid. Paigutades kallima toote keskmise hinnaklassiga toote lähedale, saavad kliendid enesekindlalt valida. Veenduge, et allergia- ja toitumisalased sildid oleksid kõikjal ühesugused ja kergesti nähtavad. See aitab inimestel teie menüüd paremini usaldada ja mõista.

Parema teeninduse ja lühemate ooteaegade saamiseks hoia menüü lihtne. Paku erilisi roogasid, mis sind ei aeglusta. Veendu, et fotod näitavad täpselt seda, mida inimesed saavad. See aitab neil näha ja serveeritut omavahel siduda.

Sinu menüü peaks kõikjal ühesugune välja nägema: trükistes, digitaalsetel ekraanidel ja veebis. Hoia tooted, hinnad ja kirjeldused ühtsed. Samuti veendu, et tervise- või kaloriteave sobiks ülejäänud menüü stiiliga. See hoiab sinu menüü sõbraliku ja usaldusväärsena.

Tõsta parimad road selgelt ja lühidalt esile, näidates nende maitset, mugavust ja väärtust. Kasuta nende valikute toetuseks andmeid. Hästi jutustatud menüülugu tekitab kõigis mugavustunde. See aitab meeskonnal kiiresti töötada ja teie brändil kõikjal särada.

Hääletoon ja külalislahkuse keel

Sinu bränd hakkab rääkima juba enne, kui taldrik serveeritakse. Loo selge, hooliv ja inimlik toon. See aitab parandada teenindust, mugavust ja lihtsustab valikute tegemist. Kasuta oma brändi hääle kujundamiseks juhiseid, et koolitus, menüüd ja digitaalsed sõnumid oleksid järjepidevad ja sõbralikud. Keskendu alati sellele, et külalised tunneksid end kesksel kohal.

Brändihääle defineerimine: sõbralik, naabruskondlik või mänguline

Vali peamine isiksuseomadus – näiteks heanaaberlik, sõbralik või mänguline. Seejärel lisa veel kaks või kolm omadust, näiteks soe, tõhus või elav. Kirjuta üles, mida teha ja mida mitte teha, too näiteid fraasidest ja näita, kuidas tooni erinevates olukordades muuta: näiteks poes, tekstisõnumite, sotsiaalmeedia ja e-kirjade puhul. See hoiab ära brändihääle kõrvalekaldumise ja aitab kõigil kiiresti ja hästi kirjutada.

Selgita, kuidas sinu toon olukorra põhjal muutub. Leti ääres ole lühike ja rõõmsameelne. Meili teel saadetavate kviitungite puhul ole otsekohene ja rahustav. Sotsiaalmeedia postituste pealkirjades ole pingevaba ja heanaaberlik. Tee need reeglid lihtsalt leitavaks ja kasutatavaks. Nii hoiad restorani tekstid asjakohasena ja sinu brändile truuna.

Koolita meeskondi tervitus-, lisamüügi- ja hüvastijätuskriptide osas

Looge lihtsad ja lahked tervitustekstid: tervitus, teie nimi ja lühike juhend. Näiteks: „Tere tulemast! Mina olen Maya. Tellige siit ja me toome teie toidu teile kohale.“ Kasutage iga kuu koolitustel rollimänge, et asjad kõlaksid loomulikult.

Õpeta, kuidas lisaroogasid soovitada viisil, mis aitab, mitte ei tekita tüli. Näiteks: „Kuidas oleks tomati-basiiliku supiga grilljuustuga?“ või „Küüslaugu-rohelised oad sobivad suurepäraselt meie röstitud kanaga.“ Keskendu alati külalisele: vaata, paku üks kord midagi kasulikku välja ja siis oota.

Lõpeta isikliku hüvastijätuga: „Aitäh, Alex – ootan sind hommikueinekülastusega“ või „Järgmine kord saame teada sinu lemmiktellimuse.“ Kirjuta need hüvastijätud üles, et uued meeskonnaliikmed saaksid need kiiresti üle võtta ja iseenda moodi kõlada.

Kirjutage tekst, mis annab märku mugavusest ilma klišeedeta

Kasuta elavaid ja tegusõnu: röstsai, hauta, nirista, aeglaselt küpseta. Väldi kulunud fraase nagu „armastusega valmistatud“. Tee kiired valikud digitaalsetel ekraanidel lihtsaks: „Puuduta uuesti tellimiseks“, „Vaheta lisandit“, „Määra järeletulemise aeg“. See muudab restorani reklaamteksti praktiliseks ja lugupidavaks.

Rääkige reeglitest positiivselt: „Me reserveerime teie laua 15 minutiks” on parem kui „Me tühistame, kui te hilinete”. Kasutage külalistega rääkides alati kaasavat keelt. Veenduge, et kõik restorani sildid ja sõnumid kõlaksid eri kohtades ühtemoodi.

Kontrolli oma teksti iga paari kuu tagant. Lisa uusi hooajalisi pakkumisi, et müügireklaame täiendada. Uuenda oma tervitustekste töötajate ja külastajate tagasisidega. Väikesed muudatused hoiavad sinu sõnumi värskena ja külalislahkuse lubaduse selgena.

Visuaalse identiteedi süsteemid, mis skaleeruvad eri formaatides

Sinu vabaõhurestoran kasvab kiiremini, kui iga kokkupuutepunkt tundub ühesugune. Loo visuaalne identiteet, mis toimib kõikjal. Kasuta seda menüüdes, veebisaitidel, vormiriietuses ja kaupluste vitriinidel ilma nullist alustamata. Selged juhised hoiavad meeskonnad kooskõlas. See aitab brändingut, kui avad rohkem kohti või alustad uusi tehinguid.

Loetavuse tagamiseks logo, värvi ja tüübi hierarhiad

Loo põhi- ja varulogod kindlate suuruste ja vahedega. Vali värvid, mida on kõigil ekraanidel lihtne näha. Tee fontide plaan – suured pealkirjad, subtiitrid, põhitekst ja väikesed märkmed, et kõik saaksid neid kiiresti ja hõlpsalt lugeda.

Oma juhistes lisa, kuidas oma brändi erinevates kohtades kasutada: akendes, rakendustes ja riietel. Kontrolli oma fondiplaani erinevates valgusetingimustes, et see oleks alati loetav.

Kiiruse suurendamiseks mõeldud ikonograafia ja mustrite teegid

Looge toidutüüpide, juhiste ja maksete ikoonide komplekt. Hoidke jooned ja nurgad samad, et aidata inimestel kiiremini vaadata. Kasutage oma brändi kujundeid seinte, kandikute ja veebi kaunistamiseks ilma liigsete detailidega.

Kasutage neid ikoone menüüdes, riiulitel, masinates ja kviitungitel. Kui teie ikoonid ja mustrid järgivad samu reegleid, näeb teie bränd kena välja. See kasvab uute asjadega kergesti.

Pakendamise, kauba ja kaasaostu kokkupuutepunktid

Jaga oma brändi nutika disaini abil tassidele, kottidele, karpidele, kleebistele ja pitseritele. Lisa näpunäiteid toidu soojendamiseks, allergiainfot ja QR-koode lojaalsusprogrammide või lugude jaoks. Jää oma värvidele, fontidele ja logodele truuks isegi kaasaostmiseks mõeldud tellimuste puhul.

Müü oma brändi ilmet järgivaid looga sobivaid asju, nagu tassid, kotid ja kastmed. Selgete reeglite abil toovad pakendikujundus ja esemed tagasi mälestusi. Need aitavad sinu brändil kaugemale jõuda ja kasvada pelgalt kohapeal söömisest kaugemale.

Külaliste teekonna kaardistamine hõõrdumise vähendamiseks

Loo oma söögikoha kogemuse kaart. Keskendu sellistele sammudele nagu koha leidmine, sisenemine, istekoha leidmine, söögi nautimine, maksmine ja lahkumine. Uuri iga osa tähelepanelikult. Leia, mis asju aeglustab või häirib sinu külalisi. Seejärel muuda asju nende teadmiste põhjal kiiresti paremaks.

Alusta õues. Veendu, et sildid oleksid kergesti nähtavad, et uued külastajad leiaksid tee segadusevabalt üles. Sisse astudes veendu, et järjekorrad liiguksid sujuvalt ja oleksid loogilised. Lase sööjatel ootamise ajal menüüd vaadata. See lühendab ooteaega ja kiirendab asja. Kasuta selgeid silte tellimuste kättesaamise kohta, et vältida segadust ja rahvarohkeid kohti.

Parandage tellimuste vastuvõtmise viisi. Kasutage selgeid silte ja juhiseid töötajatele, et järjekorrad korras püsiksid. Kontrollige tellimusi ekraanide abil ja korrake neid valjusti. Söögikohas kontrollige külaliste probleeme enne, kui nad küsivad. Näidake oma töötajatele, kuidas asju korras hoida: puhtad ruumid, õigeaegne teenindus ja sõbralikud vestlused.

Uurige välja, mis asju aeglustab. Kasutage erinevaid tööriistu, näiteks soojuskaarte ja ajauuringuid. Vaadake oma müügiandmeid ja klientide tagasisidet, et näha levinud probleeme. Seadke selged eesmärgid, näiteks kiirem teenindusaeg ja täpsemad tellimused. Kontrollige neid eesmärke iga päev, et paremaks saada.

Küsi tagasisidet pidevalt. Õpeta oma meeskonda probleeme märkama ja neid jagama. Muuda oma paigutust või tegutsemisviisi õpitu, mitte ainult lugude põhjal. Vaata sageli oma külaliste kaarti, eriti kui muutuvad näiteks menüü või kiired ajad. See aitab sul kursis olla.

Kogukonnakeskne kohalik turundus

Muutke oma bränd kohalike lemmikuks nutika ja rohujuuretasandi turunduse abil. See peaks tunduma justkui teeksite neile teene, mitte müüksite midagi. Püüdke luua oma restoran, mis oleks kohalikele regulaarne külastuskoht, integreerudes nende igapäevaellu.

Tee koostööd lähedalasuvate ettevõtete ja üritustega

Alustage kogukonnas kasulike partnerluste loomisega. Tehke koostööd ürituste korraldamisel kohalike lemmikutega, näiteks Counter Culture Coffee või Sierra Nevada. Toetage kohalikke tegevusi, näiteks Little League'i või taluturgudel osalemist, et peredega ühendust luua.

Paku lähedalasuvatele kontoritele lihtsaid võimalusi grupilõunate nautimiseks sooduspakkumiste ja komplektmenüüdega. Nii on neil kiirem teid valida.

Jää nähtavale, tehes reklaamikampaaniate raames partnerlussuhteid. Kasuta lauakatteid ja aknapindu, et neid partnerlussuhteid esile tõsta. Ole kohal kohalikel laatadel näidiste ja meeldejääva pakkumisega.

Lojaalsusprogrammid, mis premeerivad igapäevaseid harjumusi

Loo lihtne lojaalsusprogramm. See võib olla punktid ostu eest või preemiad püsikülastajatele. Ühenda programm oma müügisüsteemi ja veebiplatvormidega, et seda oleks lihtne kasutada.

Paku klientidele preemiaid, mis panevad neid end erilisena tundma. See võib olla tasuta maiuspala sünnipäevaks või boonus sagedaste külastuste eest. Innusta neid preemiaid kiiresti teenima ja lunastama.

Kasutajate loodud sisu ja naabruskonna lood

Innusta kliente oma kogemusi jagama. Loo fotodele spetsiaalne koht ja tuleta seda neile meelde teemaviitega. Täna neid alati, kui jagad nende postitusi.

Jaga lugusid, mis esindavad sinu seisukohti. Räägi kohalikest partneritest, näiteks lähedalasuvast talust või kohviku vabatahtlikust. Pane need lood oma restorani ümber välja, et tugevdada kohalikke sidemeid.

Digitaalne kohalolek, mis peegeldab poe soojust

Sinu külaline peaks tundma end veebis sama teretulnuna kui päriselus. Loo usaldust kiiruse ja selgusega. Kasuta lihtsat keelt, paksukirjas nuppe ja lihtsaid valikuid, et näidata oma brändi sõbralikku teenindust.

Mobiilikesksed menüüd, tellimine ja broneerimine

Muutke oma restorani veebisait telefonides kiireks ja hõlpsaks. Pange mobiilitellimuste ja laua broneerimine esiplaanile. Ühtluse tagamiseks sobitage toodete nimed poes olevate nimedega.

Laua broneerimine on kiire ja lihtne tänu kuupäeva ja seltskonna suuruse valikutele. Lihtne ettetellimine, kättesaamine tee ääres ja selged kättesaamisjuhised. Toeta Apple Payd ja Google Payd, et maksmine oleks lihtsam.

Hubaste ja ihaldusväärsete kaadrite pildistamise juhised

Fotod peaksid tekitama inimestes tunde, nagu nad oleksid hubases söögikohas. Kasutage loomulikku valgust ja keskenduge olulistele detailidele. Hoidke fotonurgad samad, et kõik road koos hea välja näeksid.

Vali lihtsad taustad, et toit silma paistaks. Kohanda värve sooja tunde loomiseks. Tee fotosid, mis sobivad hästi kõikjale, alates menüüdest kuni meilide ja ekraanideni.

Sotsiaalmeedia käsiraamat õigeaegsete ja inimlike postituste jaoks

Loo sotsiaalmeedia plaan, mis sobib kellaajaga. Kombineeri erinevaid postitustüüpe eripakkumiste ja meeskonna esiletõstmistega. Veendu, et sinu postitused oleksid kõigile kergesti nauditavad.

Vasta kiiresti ja hoia oma sõnad sõbralikud. Kasuta kõigil platvormidel samu pilte, et püsiksid äratuntav. Lihtsama juurdepääsu saamiseks lingi oma postitused tellimise ja broneerimisega oma saidil.

Teenimisrituaalid, mis loovad harjumuse ja usalduse

Tee igast väikesest hetkest tähtis. Tervita iga külalist viie sekundi jooksul. Kontrolli nende käekäiku kolme minuti pärast. Täida joogid, kui toit on poole peal. Ühenda magustoitude pakkumised selliste märkidega nagu tühjad taldrikud ja naeratused. Hüvastijätt külalise nime kasutades on kena puudutus. Need sammud muudavad meie teenuse etteaimatavaks ja usaldusväärseks.

Planeeri iga suhtlus hoolikalt: alates tervitusest kuni istekoha leidmiseni, esimese joogini, söögikorra ajal kontrollimise ja arve käsitlemiseni. Suhtlus peaks olema selge, kuid sõbralik. Süsteemi kasutamine lauanumbrite määramiseks, koristamine enne söögikorra lõppu ja meeskonnatöö tagavad asjade sujuva kulgemise. Nii teavad külalised, mida oodata, ja neile meeldib tagasi tulla.

Meie meeskonna koolitamine on võtmetähtsusega. Kasutame teenindusjuhendeid, kohtume enne vahetusi planeerimiseks ja õpime teisi jälgides. Juhid kontrollivad, kuidas meil läheb, ja klientide tagasisidet võetakse tõsiselt. Me tunnustame häid arvustusi ja premeerime rasket tööd heade harjumuste säilitamiseks.

Kohtle kaasa ostetud ja koju tellitud toite sama hoolikalt. Pane pakendile kliendi nimi. Veendu, et toit püsib kuum ja on kindlalt pakitud. Lisa isiklik tänukiri ja kupong, et julgustada sind tagasi tulema. See näitab, et me hoolime, isegi kui sind meiega pole.

Jälgi, mis toimib ja mis mitte. Püüa saavutada sujuvaid üleminekuid, mitte jäiku vestlusi. Head harjumused, selged sammud ja regulaarne koolitus viivad usaldusväärse teenuseni. See muudab teie kogemuse meiega iga kord järjepidevaks ja usaldusväärseks.

Mõõda seda, mis on oluline: brändi tervis ja külaliste lojaalsus

Sinu bränd kasvab suuremaks, kui kasutad häid andmeid. Vaata selgeid mõõdikuid, näiteks NPS-i klienditoe hindamiseks, kordumismäärasid lojaalsuse hindamiseks ja kliendi väärtust stabiilsuse hindamiseks. Kombineeri neid igapäevaste teenindusnäitajatega, näiteks keskmise kontrollimise ja piletite väljastamise ajaga.

Vaata, mida inimesed sinu kohta räägivad. Kasuta tööriistu arvustuste arvamuste ja sotsiaalmeedia vestluste jälgimiseks. Lisa küsitlusi, et mõista brändi tuntust. Kontrolli oma brändi ilmet kõigil platvormidel järjepidevuse tagamiseks. Nii haldad oma mainet hästi ja märkad probleeme kiiresti.

Järgige kindlat ajakava: kontrollige teenuse kvaliteeti igal nädalal; vaadake NPS-i, lojaalsust ja väärtust iga kuu; tehke põhjalikumaid kontrolle igal kvartalil. Kasutage õpitut väikeste muudatuste või suurte uuenduste tegemiseks. Seostage need muudatused sellega, kui hästi teil raha ja efektiivsuse osas läheb.

Tee sellest ring: kogu andmeid, tee valikuid, koolita oma meeskonda ja kohanda vastavalt vajadusele. Kui langetad otsuseid analüütika põhjal, siis on sinu meeskonnal ja kasumil parem. Hoia oma bränd tugevana ja tulevikuks valmis. Ja kaalu oma kasvu toetamiseks meeldejääva domeeninime hankimist Brandtune.com-is.

Sildid

Silte ei leitud.

Alusta oma brändi Brandtune'iga

Sirvi kõiki domeene